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解答:
1、铝内胆:铝内胆的优点是受热均匀,缺点是铝内胆不能直接接触食物,所以需要涂层,涂层容易变薄脱落。它是中高档炊具的主要材料。
2、陶静内胆:陶静内胆的电饭煲被称为纯天然无机物,不使用油漆,不会给人体带来伤害,具有耐酸碱性强、耐腐蚀、保温性好等特点。但是它的发热慢,热效率低,容易破碎。
3、不锈钢内胆:电饭煲的不锈钢内胆在煮饭的时候比较快,但是价格也比较贵。然而,不锈钢内胆很难清洗。如果米饭烧焦了,会留下锅巴。市场上一些价格很低的不锈钢内胆的电饭煲一定要慎重选择,因为很有可能使用的是不符合卫生标准的201不锈钢。
4、复合内衬:复合多层内衬一般由纯铜制成。从里到外有五层不同的材料,结合了每种材料的优点,导热性强,不易粘锅,但成本相对较高。
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